• Veganmannen

MELKEFRI RØMMEGRØT

Da jeg var liten pleide vi alltid å spise rømmegrøt på Slottsfjell i Tønsberg med besteforeldrene mine. Her er en vegansk versjon jeg har laget som er supergod.

INGREDIENSER

  • 2 ss melkefritt smør

  • 1 boks soyarømme (225 gram)

  • 2 dl soyafløte

  • 1,5 dl nøytral soyamelk

  • 4 ss mel

  • 1 ts salt

  • 1-2 ss sukker


FREMGANGSMÅTE

1. Smelt først smøret i en kjele.

2. Tilsett så rømme og fløte. Kok opp og sikt inn litt og litt hvetemel. Rør hele tiden så det ikke blir klumper. Spe så med soyamelk og småkok i fem minutter.

2. Tilsett sukker og salt og vips så er den klar. La den stå litt så blir den fastere. Dryss over kanel på toppen om du ønsker det.

0 visninger

FØLG MEG

  • YouTube - svarte sirkelen
  • Snapchat - svarte sirkelen

© 2019 - Thomas Olsen