• Veganmannen

MELKEFRI RØMMEGRØT

Da jeg var liten pleide vi alltid å spise rømmegrøt på Slottsfjell i Tønsberg med besteforeldrene mine. Her er en vegansk versjon jeg har laget som er supergod.

INGREDIENSER

  • 2 ss melkefritt smør

  • 1 boks soyarømme (225 gram)

  • 2 dl soyafløte

  • 1,5 dl nøytral soyamelk

  • 4 ss mel

  • 1 ts salt

  • 1-2 ss sukker


FREMGANGSMÅTE

1. Smelt først smøret i en kjele.

2. Tilsett så rømme og fløte. Kok opp og sikt inn litt og litt hvetemel. Rør hele tiden så det ikke blir klumper. Spe så med soyamelk og småkok i fem minutter.

2. Tilsett sukker og salt og vips så er den klar. La den stå litt så blir den fastere. Dryss over kanel på toppen om du ønsker det.

133 visninger

FØLG MEG

  • YouTube - svarte sirkelen
  • Snapchat - svarte sirkelen

© 2019 - Thomas Olsen